La technique est expliquée largement sur
https://doc.ubuntu-fr.org/tutoriel/comment_supprimer_un_paquet
De façon basique, la commande pour désinstaller un paquet est
sudo apt remove nom-du-paquetPour une suppression complète, cad le packet et ses fichiers de configuration (mais pas les fichiers de préférences et les logs
sudo apt purge nom-du-paquetEnsuite on peut supprimer les paquet des dépendances devenues inutiles
sudo apt-get autoremoveUn package peut ensuite être réinstallé avec
sudo apt reinstall <nom_du_package>Listez vos paquets existants avec un filtre. Ici on cherche vim
rpm -qa | grep vimEn note, la commande pour purger le cache
sudo yum makecache --refresh